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par papillon20
ven. 11 août 2017 16:53
Forum : Pain au levain sans gluten
Sujet : Recette de pain au levain sans gluten
Réponses : 3
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Recette de pain au levain sans gluten

Ma 1ère recette de pain avec du levain sans gluten riz complet + sarrasin, belle découverte de faire son levain... J'ai réalisé ce pain avec de la farine de riz, farine de sorgho et fécule de pommes de terre, ajout de gomme de guar et psyllium La recette est ici : http://gourmandesansgluten.blogspot...
par papillon20
lun. 28 mai 2012 21:29
Forum : Pain au levain sans gluten
Sujet : Pain sans gluten au levain de quinoa
Réponses : 2
Vues : 3055

Pain sans gluten au levain de quinoa

http://4.bp.blogspot.com/-tH_E1Nbzj8c/T6QbL9Xz1pI/AAAAAAAABA4/ZI9b0imON8g/s1600/pain+sans+gluten+levain+quinoa.jpg Voici un de mes meilleurs pains sans gluten. Il est réalisé avec du levain bio de quinoa fermentescible (PRIMEAL), de la farine mix PANE - B de schär et j'y ai ajouté du tapioca et de ...