La Boîte à Pain - Le forum

theophile a écrit : Question subsidiaire : c'est mieux de prendre 2 pierres 40 * 20 ou 1 pierre 40 * 40 ?

merci de vos réponses.

Moi j'en ai pris 2 ........ pour le poids ...... le maniement s'en trouve facilité !

Dominique a écrit :Entièrement d'accord. Je suis très satisfaite de mes pierres. C'est une excellente adresse.

Je confirme, je suis très satisfaite de mes 2 pierres 15X40

et le fait qu'elles soient 2 facilite la manipulation

A Marief : personnellement, je préchauffe davantage que toi : quand la température du four atteint 260°, la température de ta pierre est inférieure (j'ai mesuré). Je préchauffe pendant environ 1 heure, ou un peu moins, puis, après enfournement, je baisse à 220° et je laisse tranquille. A Calou Merc...

Bonjour, à tout hasard, je vous mets le lien du site où j'ai acheté la mienne : http://www.fours-au-feudebois.com/PBSCProduct.asp?ItmID=8584411 J'ai reçu la mienne depuis peu et je peux affirmer que le pain gonfle mieux que sur mes précédents carrelages, qui sont déjà un bon compromis, mais là les ...

Ravjulbespar a écrit : PS. : ma spirale fait 21.5cm !

Par curiosité j'ai mesuré la mienne


21.5cm avec un mètre de couturière 22cm avec une ficelle

Le mesurage n'est pas facile avec à chaque fois quelques mm de différence

Merci à tous, j'espère bien vous avoir convaincu d'essayer :) Oui, cela donne vraiment envie d'essayer ..... dès que j'ai une petite journée "rien qu'à moi" je me lance. Bravo, bravo et encore bravo pour cette superbe démonstration, quel régal des yeux ! et avec des images tout semble tel...

Je me permets d'apporter mon témoignage avec mon KA : Après avoir usé 2 MAP, j'ai pu profiter de l'achat d'un KA artisan pour 400€ sur un site de commande privée, mais comme le dit Thierry il y a de temps en temps des promos chez les distributeurs, moi j'ai patienté près de 6 mois pour obtenir le mi...

Pour moi, cela s'est fait petit à petit et en plusieurs étapes : Après la disparition de la boulangerie de mon village, où l'en prend plaisir à aller acheter son pain et les croissants à pied, j'ai décidé d'acheter une MAP : à l'époque il y avait une grande euphorie pour cette nouvelle machine qui é...

Mireille, je n'ai que le premier mais pour moi tous les avis sur le second seront les bienvenus

mireille a écrit :

Le livre de Bertinet c'est lequel ?

C'est : PAINS GOURMANDS 50 recettes simples et créatives

Dominique, j'espère que tu ne m'en veux pas de t'avoir devancée