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- dim. 20 mai 2012 18:51
- Forum : Tout savoir sur le levain
- Sujet : Conduite rationnelle de la création d'un levain
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Re: Conduite rationnelle de la création d'un levain
Bon, j'ai pourtant cru tout bien faire, mais ....,à J+6 ça ne bulle pas, ça ne sent pas, ça ne gonfle pas ça m'énerve pas, mais alors pas du tout. Pourtant j'ai même fabriqué une étuve espécialement avec un fer à souder, une glacière et un thermostat. Bon je ne m'énerve pas et je recommence.... Mais...