La Boîte à Pain - Le forum

Thierry a ecrit: "i faut réellement un pot étanche et pas de ceux a confiture 1/4 de tour, c'est insuffisant ! il faut quelque chose avec au moins 2 tours de vis et un joint, j'en ai un dans le frigo mais si je touche au foie gras de madame... aie Il faudra que j'en trouve des neufs, mais a la ...

Merci thierry pour cette ligne de conduite, je la trouve tres astucieuse et pratique pour nous autres les debutants. question: que se passe t il quand, apres le maximum de pousse, le volume rediminue.S agit il de cette fameuse "autointoxication des produits de synthese lors de la fermentation&q...