Bonjour, pour ma part je trouve sur Lille dans les différents Label Vie les farines du Moulin de la Bassée, qui sont meulées...
Elle me conviennent, mais je doit avouer ne pas avoir d'élément de comparaison, je n'utilise que celles là.
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- mar. 13 mars 2018 21:21
- Forum : Faire le pain
- Sujet : meunier dans le nord pas de calais ou en Belgique
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