La Boîte à Pain - Le forum

quel mélange ? ça veut dire quoi rien jeté ? Au cas ou quand je parle de ne garder que "tant", c'est pour ne pas se retrouver avec 50 litres de levain... Oui désolée, je me suis mal exprimée, je posais une question pour les 50g dont tu parlais (où il ne fallait garder que 50g du mélange.....

Bonjour Thierry, est-ce que cela change quelque chose si je n'ai rien jeté du mélange ?