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par svaltam
mer. 1 janv. 2020 16:05
Forum : Tout savoir sur le levain
Sujet : test de flottaison
Réponses : 6
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test de flottaison

Bonjour et bonne année 2020
Mon levain est beau (belles bulles et bien gonflé après chaque rafraîchi) mais quand j'en mets un peu dans l'eau, il ne flotte pas.
Est-il actif et efficace ? Est-il trop dense ?