La Boîte à Pain - Le forum

Bonjour Riroms Faut que tu nous fasses partager tes améliorations, ces derniers pains sont bien réussi. Qu'est ce qui a évolué pour permettre cette amélioration: -Les temps et température des fermentations. -Technique de cuisson: température, ac/ss pierre réfractaire, coup de buée. -La farine -Le pé...

Enfin j'ai pris le temps de faire le CR de mon essai de spirale usinée pour robot KA Artisan Produit acheté chez A****on, avec peu d’information, seulement la description suivant: Crochet à pâte spirale pour mélangeur Kitchenaid - W10462785 Apres recherche sur la toile cette référence d’après le sit...

Bonjour

Je viens de terminer la modif d'une spirale de grand KA 6,9L pour K.A Artisan 4,8L.
Je vous fait part du CR de cet essai dès que possible.

Cordialement

Laurent