La Boîte à Pain - Le forum

Bonsoir à vous, je sui nouveau inscrit sur se forum qui est très enrichissant, je voudrais ci possible faire du pain mais avec mie alvéolée comme chez le boulanger ci possible car à ce jour je n'y arrive pas, par contre le fait d'essayer de mettre le pain façonner dans le frigo je trouve que c'est m...

Bonjour à vous, je me suis inscrit sur le site car il y a beaucoup d'informations concernant le pain, j'essaye de faire du pain mais je n'arrive pas à reproduire alvéolé et le gout, je suis tombé sur votre recette qui m'intéresse, pouvez vous ci possible de me dire le process et les quantités exact....