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- mer. 12 avr. 2023 22:18
- Forum : Autres
- Sujet : Que se passe-t-il quand... Coup de buée
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Re: Que se passe-t-il quand... Coup de buée
Bonsoir, Je suis débutant en cuisson de pain et je suis tombé sur votre post en me questionnant sur le coup de buée. L'article est très intéressant d'un point de vue physique mais n'apporte pas vraiment de solution à mon questionnement, peut-être suis-je limité dans mon raisonnement pour en tirer le...