La Boîte à Pain - Le forum

Bonjour Phil, Votre idée de monter le four à 250°C sans sortir le moule après les 45 minutes de levée de la pâte est une option viable. Cela permettra d'éviter la retombée de la pâte lors de la remise du moule dans le four. Assurez-vous simplement de surveiller attentivement la cuisson pendant les 1...