La Boîte à Pain - Le forum

merci ! Sincèrement il est très difficile de donner une idée du temps nécessaire. Mes tests à 6° n'ont pas été très positifs, je trouve ça trop froid. Ou alors il faut attendre vraiment longtemps (pour info, il y a des recettes de pâte à pizza qui se font sur ces bases, quasi sans pétrissage, avec ...

Hello, pour ceux qui seraient intollerant comme tu dis, au gluten je vous recommande ce guide pour trouver la farine qui vous correspond pour vos pizzas : ) C'est sur https://www.four-a-pizza.org/guide-preparation-de-pizza/ingredients-pour-pizza/creez-la-meilleure-pizza-sans-gluten-avec-ces-conseils...