3 résultats trouvés

par Clayre
mer. 22 avr. 2026 13:58
Forum : Autres
Sujet : Entretien des tuyaux et résidus de levain
Réponses : 0
Vues : 352

Entretien des tuyaux et résidus de levain

Bonjour! Alors voilà mon problème, je suis un peu désespérée là. Ça fait plusieurs mois que je fais du pain au levain chez moi, genre trois ou quatre fournées par semaine minimum, et j'ai pris l'habitude de rincer mes bols et ma passoire directement dans l'évier de la cuisine. Au début j'y pensais p...
par Clayre
lun. 16 févr. 2026 12:20
Forum : Autres
Sujet : Trouver le bon “job”… entre fournée et organisation
Réponses : 0
Vues : 744

Trouver le bon “job”… entre fournée et organisation

Salut, Je réfléchis pas mal à mon organisation pro à la maison, parce que j’aimerais garder un bon job compatible avec mon rythme… et mes fournées. Faire le pain me demande déjà pas mal de rigueur, et je me rends compte que c’est un peu pareil pour le travail à distance : timing, préparation, antici...
par Clayre
lun. 29 sept. 2025 08:15
Forum : Recettes de pain à la levure
Sujet : Boisson pour accompagner le pain
Réponses : 1
Vues : 6581

Boisson pour accompagner le pain

Salut tout le monde, En général, quand je sors mes pains du four, j’aime bien les déguster encore tièdes avec une boisson chaude. Jusqu’ici je prenais du café, mais je trouve que ça ne me réussit pas toujours (coup de barre, nervosité…). J’ai entendu parler de boissons un peu différentes, à base de ...