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simili baguette sg
par marielafrance » lun. 13 févr. 2012 02:09 » dans Les particularités de la boulangerie sans gluten - 0 Réponses
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lun. 13 févr. 2012 02:09
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Brioche de Berry par la nouvelle méthode
par mireille » dim. 12 févr. 2012 12:52 » dans Viennoiseries à la levure - 0 Réponses
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dim. 12 févr. 2012 12:52
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mar. 7 févr. 2012 11:53
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La fouace de Marie-Claire, pétrissage map en quelques images
par mireille » mar. 27 déc. 2011 19:59 » dans Viennoiseries au levain - 0 Réponses
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mar. 27 déc. 2011 19:59
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Quelques photos d'un rafraîchi............
par mireille » mar. 27 déc. 2011 18:05 » dans Tout savoir sur le levain - 0 Réponses
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mar. 27 déc. 2011 18:05
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jeu. 15 déc. 2011 11:33
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Le plein de ressources sur le pain sans gluten
par Flo Makanai » dim. 13 nov. 2011 11:21 » dans Pain au levain sans gluten - 0 Réponses
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dim. 13 nov. 2011 11:21
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Pain sans gluten maison, cuisson cocotte
par Flo Makanai » dim. 13 nov. 2011 11:20 » dans Pain au levain sans gluten - 0 Réponses
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dim. 13 nov. 2011 11:20
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mar. 1 nov. 2011 17:39
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Brioche au levain aux pralines roses, de MC
par mireille » mar. 11 oct. 2011 17:24 » dans Viennoiseries au levain - 0 Réponses
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mar. 11 oct. 2011 17:24
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questions diverses sur le levain
par clafoutis » lun. 19 sept. 2011 04:57 » dans Tout savoir sur le levain - 0 Réponses
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lun. 19 sept. 2011 04:57
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Rafraîchi de levain champenois stocké
par mireille » mer. 31 août 2011 22:30 » dans Tout savoir sur le levain - 0 Réponses
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lun. 29 août 2011 20:25
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Le macatia "géant" de l'Ile de la Réunion
par mireille » mer. 10 août 2011 09:01 » dans Viennoiseries à la levure - 0 Réponses
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Dernier message par Thierry
mar. 26 juil. 2011 07:52
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dim. 17 avr. 2011 16:54
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Méthode de conservation de TRES longue durée
par Thierry » ven. 15 avr. 2011 06:25 » dans Tout savoir sur le levain - 0 Réponses
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ven. 15 avr. 2011 06:25
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mar. 15 mars 2011 09:19
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Un ingénieur en informatique vous parle du pain
par Thierry » ven. 25 févr. 2011 18:32 » dans Faire le pain - 0 Réponses
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ven. 25 févr. 2011 18:32
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Beurre ou pas de Beurre dans la détrempe.
par Berry » dim. 30 janv. 2011 17:06 » dans Viennoiseries à la levure - 0 Réponses
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dim. 30 janv. 2011 17:06
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ven. 14 janv. 2011 19:45
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Dernier message par Thierry
mer. 12 janv. 2011 09:05
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Dernier message par Thierry
dim. 9 janv. 2011 06:23
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Trouver un thermostat pour le montage "étuve"
par Thierry » mar. 4 janv. 2011 04:53 » dans Le Matériel - 0 Réponses
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Dernier message par Thierry
mar. 4 janv. 2011 04:53
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Pain multicéréales au lait de riz et fruité
par mireille » mar. 21 déc. 2010 14:26 » dans Recettes de pain au levain - 0 Réponses
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mar. 21 déc. 2010 14:26
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