Alors la ! c'est du travail de pro !
comme tout ce que font les membres VotrePain d'ailleurs
Pains au lait moelleux
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Et bien, ils sont super. j'ai déjà essayer d'en faire plusieurs fois (à la levrure et au levain). L'aspect est très beau mais l'intérieur ressemble plus à une pâte à tarte qu'à un beau sandwiche moelleux. C'est mangeable mais sans plus. je vais essayer ta recette (pas de farine de gruaux par ici, nous n'avons que des farines blanches sans lettres) et te dirai quoi.