Muffins anglais

[Pibrac]

Bonjour à tous,

Je suis à la recherche de LA recette de muffins anglais. J'en ai déjà essayé plusieurs mais sans être entièrement satisfait, est-ce que quelqu'un pourrait m'aider.
Merci et joyeuses fêtes à tous.

[Ravjulbespar]

Bonjour Pibrac,

J'ai tenté cette recette il y a quelques semaines. Je ne sais pas si c'est LA recette, mais les résultats sont très probants ! Je l'ai tentée avec levure de boulanger et levain naturel avec autant de succès : mes enfants adorent !

Dis-moi ce que tu en penses !

Cordialement,

JG RAVOT

PS. : ta recette des croissants est vraiment du tonnerre ; je régale tout le monde, merci encore !

PS 2 : je dois en refaire d'ici la fin de semaine, si tu le souhaites, je peux poster une photo.

[Pibrac]

Merci Julien

Je vais essayer après les fêtes.

Et oui, j'aimerais voir une photo de tes croissants.


Merci encore

[Ravjulbespar]

Je parlais de photo de mes muffins ; mais si tu veux pour les croissants et chocolatines, c'est par là :

A bientôt,

Julien