Pain au levain, graines 5 céréales

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mireille
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Marie-Claire, ces pains te sont dédiés.
Je pense avoir réussi cette fois. Tu te souviendras peut-être de mes deux échecs :x Les fameuses pâtes qui ressemblaient à une fondue au fromage :mrgreen:

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Comme tu étais partie d'un levain au seigle; j'ai ajouté du seigle dans la recette et de la T80, je ne peux pas manger trop de blanc!
Ils font 900 gr chacun, à peu près et demain j'en coupe un à ta santé. Je suis curieuse de voir la mie. :D
Marche avec des sandales jusqu'à ce que la sagesse te procure des souliers.
[Avicenne]


mireille
Dominique
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Comme ils sont beaux ces pains ! Bravo !
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Marie-Claire
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bravo ! Ils sont vraiment très beaux et appétissants !
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