pain à la farine d'orge

Tessa
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bonjour
j'ai recu un nouveau levain, il est très doux, pour une fois a Femme aime beaucoup ce pain
dans la recette il y a
200 gr de farine d'épeautre
170 gr de farine d'orge REMPLACEE par de la farine de froment
130 gr de faine de seigle
j'ai ajouter la dose de levain recue (86gr)
et j'ai réussi un bon pain

connaissez vous la farine de froment, je n'en ai pas , j'ai remplacer par de la farine de froment
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