Brioche au levain aux pralines roses, de MC

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mireille
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Avec tous mes essais des boîtes Lock, je me suis vue obligée d'employer rapido mon levain.

J'avais ramené des vacances les pralines roses et j'ai fait la recette à MC. Le levain qui était hyper tonique au départ mais les boîtes n'étant pas étanches, j'ai trouvé mon levain plus long au pointage et surtout à l'apprêt. Donc, pour mémoire, il faut mieux utiliser sans trop tarder un levain dont le contenant n'est pas étanche. N'empêche qu'elle est délicieuse, à manger sans modération ou plutôt si :mrgreen:
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Marche avec des sandales jusqu'à ce que la sagesse te procure des souliers.
[Avicenne]


mireille
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