Le matériel de base

mandolinet
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Merci pour ces informations !
annaelle38
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pikillou a écrit : jeu. 23 avr. 2020 18:25 Bonjour,
Que pensez vous du thermomix TM5 ?
est ce un bon robot pour le pétrissage?
En vous remerciant, cordialement.
je l'utilise quand j'ai pas le temps de pétrir à la main. Franchement c'est pas mal. Mais je trouve ça agréable de travailler la pâte à la main :)
marccortez
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Je comprends parfaitement ce que tu veux dire. Il y a quelque chose de très satisfaisant à travailler la pâte avec ses propres mains, un peu comme résoudre un casse-tête en bois. C'est une activité qui demande de la patience et de la précision, tout comme le pétrissage manuel de la pâte. Bien que les machines puissent nous faire gagner du temps, elles ne remplaceront jamais le plaisir et la satisfaction personnelle que l'on ressent en faisant les choses par nous-mêmes. Il est important de trouver le juste équilibre entre commodité et plaisir personnel.
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