Recette de pain au levain sans gluten

[papillon20]

Ma 1ère recette de pain avec du levain sans gluten riz complet + sarrasin, belle découverte de faire son levain...
J'ai réalisé ce pain avec de la farine de riz, farine de sorgho et fécule de pommes de terre, ajout de gomme de guar et psyllium
La recette est ici :
http://gourmandesansgluten.blogspot.fr/ ... aison.html

[mireille]

il est beau c pain!

[yaelle23]

Merci pour ta recette. Je l'ai essayé et j'ai adoré. il est bon!

[michellemorton]

My first bread recipe with gluten-free sourdough rice + buckwheat - it is a nice discovery to make its absolutely healthy and perfect.