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simili baguette sg

Posté : lun. 13 févr. 2012 02:09
par marielafrance
bonjour, après plusieurs essais voici la recette qui fonctionne pour moi et qui a bon goût. Voici le lien;

http://www.glutenfreediva.com/2010/04/g ... baguettes/

J'utilise un moule 2 baguettes italienne qui monte assez haut et j'ai rapproché les côtés en les serrants pour diminuer la largeur.

bonne chance