levain à la T150

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Thierry
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Les photos ne peuvent plus être trop lourdes, il ya maintenant une limite de taille d'image et de poids en octets sur l'hébergement du site,
donc pas de soucis: si ça passe, c'est OK

Sinon, c'est pas mal, l'extérieur (un peu blanc, lisse, pâte manquant de force ou surpointée avec manque de cuisson vapeur ?) ne présage pas l'intérieur qui a un aspect visuel plutôt agréable, surtout compte tenu de la difficulté des "7 céréales" et travaillé au levain.
Je suis absolument et résolument sur et certain de ce que j'avance...
Jusqu'à temps que je change d'avis et que j'en pense le contraire.

Thierry
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BernArd
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Thierry a écrit :...
Ok, Merci Thierry :)
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