Cuisson du pain dans un four à pizza électrique

les étapes, les définitions, les difficultés
KilianJ
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Inscription : jeu. 14 avr. 2022 16:00
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Bonjour,

Oui il est possible de cuire du pain dans un four à pizza.
Un four à pizza électrique chauffe à environ 400°C et un four à gaz d’extérieur permet une cuisson à 500°C, attention de bien mettre le thermostat au bon niveau pour une cuisson du pain (220 à 240°C).
Contrôlez bien la température du four avant d’insérer le pain, il doit être à la bonne température.
Attention à la hauteur du four, certains fours à pizzas ne sont pas très haut, le pain risque de bruler sur la partie supérieur.
Il existe des fours à pizzas à gaz ou à bois d’extérieurs qui permettent la cuisson d’un pain dans un four à pizza, ils ont une ouverture permettant l’insertion de plats ou pains. Il y’a le Koda 16, l’Ooni Pro et le Karu 16 qui permettent la cuisson d’un pain.

Bonne journée et tiens nous au courant

KilianJ
julien28
newbie
Messages : 1
Inscription : jeu. 23 févr. 2023 14:25

La cuisson du pain dans un four à pizza électrique peut varier selon le modèle et la marque de l'appareil, mais généralement, la température idéale pour la cuisson du pain dans un four à pizza électrique se situe entre 180°C et 220°C.
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