Cuisson du pain dans un four à pizza électrique

[KilianJ]

Bonjour,

Oui il est possible de cuire du pain dans un four à pizza.
Un four à pizza électrique chauffe à environ 400°C et un four à gaz d’extérieur permet une cuisson à 500°C, attention de bien mettre le thermostat au bon niveau pour une cuisson du pain (220 à 240°C).
Contrôlez bien la température du four avant d’insérer le pain, il doit être à la bonne température.
Attention à la hauteur du four, certains fours à pizzas ne sont pas très haut, le pain risque de bruler sur la partie supérieur.
Il existe des fours à pizzas à gaz ou à bois d’extérieurs qui permettent la cuisson d’un pain dans un four à pizza, ils ont une ouverture permettant l’insertion de plats ou pains. Il y’a le Koda 16, l’Ooni Pro et le Karu 16 qui permettent la cuisson d’un pain.

Bonne journée et tiens nous au courant

KilianJ

[julien28]

La cuisson du pain dans un four à pizza électrique peut varier selon le modèle et la marque de l'appareil, mais généralement, la température idéale pour la cuisson du pain dans un four à pizza électrique se situe entre 180°C et 220°C.

[Alberto-FAP]

Bonjour,
Oui c'est possible de cuire un four à pain. Je vous recommande par contre de choisir parmi les meilleurs fours à pizza électriques et non format coquille (donc évitez les Spice Diavola ou Ferrari G3). Testez un Effeuno par exemple (budget de moins de 300e).
Après pour la cuisson, je conseille plutôt de se rapprocher des 230-250°C niveau température.
N'oubliez pas la phase de préchauffe du four à pizza. Elle est plus ou moins longue selon le four. Mais normalement, elle est de 20-30 minutes en moyenne pour un four à pizza électrique.

Au plaisir