La Boîte à Pain - Le forum

bonjour à tous,
j'espère que vous pourrez lire mon message, j'ai essayé de poster plusieurs fois au cours de ces derniers mois et rien n'a été publié

hier, j'ai eu l'idée d'utiliser la cocotte "vision" en vitrocéramique, cédée par belle-maman il y a plusieurs mois, en tant que "cloche" à pain.

j'ai donc déposé le pain sur le couvercle, et j'ai posé le corps de la cocotte par dessus.
je n'ai pas retiré la cocotte pendant la cuisson et j'ai obtenu un pain bien levé, dont les grignes se sont bien ouvertes, et surtout avec une croûte bien brunie, croustillante un régal!

donc voila, si vous avez dans vos placards ce type de cocotte, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçus,pour le pain, ma cocotte en fonte restera au placard

merci qui? merci belle-maman!!

Et oui la cuisson comme l'a décrite Thierry mais je ne sais plus comment il l'a appelée, est toujours une réussite....navigateur??????c'est pas cela?