Je me demandais si quelqu'un avait essayé de faire cuire du pain dans le four d'un poêle à bois ?
Je me chauffe en hiver avec un "gros" poêle norvégien en acier et recouvert de pierre, croyez-vous que l'on puisse cuire le pain
dans ce genre de poêle ? en sachant que c'est le genre où on fait une très grosse flambé et après on l'oublie, et qui possède un four (avec des pierres en sole) où je cuit des plats type Baeckeoffe.
Cuire le pain dans un poêle ?
- Marie-Claire
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Il existe des mini four a pain d'extérieur (en demi sphere), en kit (a faire monter par un maçon), mais aussi d'intérieur : ces derniers ayant quand même, comme un poêle, l'inconvénient de necessiter une sortie des fumées (un tuyeau direction le conduit d'évacuation), mais ça démarre a 150 euros ! (recherche: four pain fonte). Je ne sais pas si on peut chercher du côté des evacuations genre hotte aspirante ... faudrait se renseigner...
kaleem