La Boîte à Pain - Le forum

Indépendamment du fait que l'on peut commander à peu près tout en France, ci-après quelques adresses relevées pour la Belgique :

Ferme de l'Escaille
Plusieurs magasins en Belgique et dont un : http://www.escaille.com , rue Bois des Broux, 37, à 5080 Rhisnes - tél 081/56 04 96
Pour avoir téléphoné, je sais qu'ils ne font pas de l'ombre aux magasins qui les représentent mais ils acceptent de fournir quand même quand on sait ce que l'on veut.

Agribio, est un de leurs fournisseurs.

Moulin de Bierges
rue du Manège, 16,
1301 Bierges
wwww.moulindebierges.be

Tél 010/41 37 80
Phanasem
Chemin de la Guelenne,58
7060 Soignies
Distributeur de farines aux boulangeries et particuliers. Le site n''est pas terminé mais on peut envoyer un e-mail.

Le Mouloin de Hollange
UNIQUEMENT EPEAUTRE
Rue de Chaumont, 5,
6637 Hollange
Tel 061/26 68 76

Farines Aveve
Animaleries et jardineries
AVEVE=SOEZIE
http://www.aveve.be
Quelques farines à employer seules, mais beaucoup de mélanges tout fait.

Farines Soezie
En vente dans tous les magasins de la chaîne O'Cool

Intergrains
Parc Industriel des Hauts Sarts
4040 Herstal
Tel 04/240 37 00
Ils vendent la fameuse farine de l'Escaille

Agribio
de même que Intergrains
Adresse sur Google

Varja
Un de nos must, je pense mais un peu cher mais la qualité cela se paye
http://www.vajra.be

En pays flamand :
Bio Mills Europe à
Aalst
http://www.biomills.be
tél 052/35 35 28
Le site web n'est pas très accessible et donc simplement téléphoné si cela intéresse.

SANS GLUTEN
Revogan
Landegemstraat, 1,
9031 Drongen
Ces produits se vendent aussi en pharmacie.

LES MAGASINS BIO LES PLUS CONNUS:
Magasins Sequoia : on y vend les produits Bonneterre, Ferme de l'Escaille, Varja, etc...
Magasins Dame Nature : Varja en grande partie
Magasins Shanti : excellent magasin à Bruxelles, restaurant végétarien juste à côté....

Il y en a d'autres, mais ici je m'arrête. Vous avez Google, comme moi

Je m'étais renseignée chez "Moulin des Moines" et ils étaient d'accord de m'envoyer une commande par leur moyen de transport. Je ne sais plus lequel. Je devais faire ma commande; ils me faisaient part du coût de transport et si j'étais d'accord, je commandais.

bonsoir et merci Mireille,j'habite a Andenne ,donc rhisne m'interesse ,les farines de chez cool me laisse de mauvais souvenirs alors....

ah merci mireille !
je ne retrouve rien dans ma région (ath)
pour ma part, je prends ma farine bio dans un moulin très connu de mon côté et dont voici l'adresse :

rue du Moulin de Moulbaix
7812 Moulbaix
Tél: +32(0)68 28 27 91

Une ajoute de plus pour la farine :

Au moulin de Rianwelz
rue de Rianwelz, 1
6180 Courcelles
tél : 071/45.02.61
fax : 071/46.26.67

http://www.moulinderianwelz.be/index.html

Ils ont l'air de vendre de très bonne farines et fournissent celles de la ferme de l'Escaille

On trouve les produits vajra en Brabant wallon chez BioK (Wavre et Corbais)

Le moulin dans lequel je trouve ma farine:
Le moulin de la Marquise à Moulbaix.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Moulin_de_la_Marquise

je suis étonné de ne pas trouver la Ferme Baré à Balatre, ils produisent une farine bio depuis des dizaines d'années

N'hésite pas à mettre les coordonnées, la rubrique est faite pour cela. On ne peut pas tout connaître

et voila
les Barré sont des précurseurs de la biodynamie en Belgique, ils produisent des céréales, des produits laitiers (beurre et maquée), ainsi que des carottes et des pdt. Le grain est moulu sur place. Ils font aussi du très bon pain (prévenir qques jours avant si on veut du pain en grande qté).

Coordonnées:
Barré Pierre
rue de la Place 131
5190 Balâtre
081633210 - 081635322

on trouve leurs farine chez Biocap

Pour les andennais, chez Tirtiaux, avenue Reine Elisabeth 166 à 5300 Andennes, ils vendent la farine de la ferme de l'Escaille.