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Conservation du pain

Publié : dim. 10 mai 2020 18:02
par FloetJean
re bonjour,

Une petite question (je pense que sa place sur le forum est par ici) : comment conserve-t-on au mieux un pain au levain ?
Sac en papier ? Boite à pain (en métal? en bois? ajourée ou parfaitement hermétique?) ?
Nous pensions fabriquer notre boite à pain en bois mais avant cela autant être surs de faire au mieux!

Merci d'avance

Florine