à Passing,
à chaque fois que j'ai essayé des farines mélangées avec additifs, je n'ai eu que des problèmes. Par contre des mélanges de farines et de graines de provenance connue et artisanale, aucun souci. Mais de base, je compose mes mélanges moi-même. Toutes mes farines viennent de minoteries en Belgique et elles sont en vente dans certains magasins Bio mais je commande directement chez eux. Les spécialités, elles, sont achetées en magasins bio en petite quantité.
Etes vous .... préparations ou pas ?
- Marie-Claire
- référente honoraire
- Messages : 929
- Inscription : ven. 11 juin 2010 20:54
- Localisation : Poitou-Charente
- Contact :