Nos bonnes adresses pour trouver la farine

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Marie-Claire
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La farine est un élément primordial pour faire un pain réussi. Celle vendue en grande surface est généralement médiocre.
Dans cette discussion, Laissez vos adresses de fournisseurs : minoteries, moulins, etc... qui vendent à des particuliers. I
ndiquez dans le titre le numéro du département, pour que ce soit facile à consulter. Merci à tous !

Merci aussi de ne pas discuter sur ce fil, sinon on ne s'y retrouvera plus ! Pour les questions ou autres considérations, veuillez ouvrir une nouvelle discussion. Merci de votre compréhension !
Dernière modification par Marie-Claire le jeu. 9 sept. 2010 11:18, modifié 2 fois.
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Minoterie Bellot
Geoffret -
79 400 Saint-Maixent-L’école
Tél. 0 549 760 787

http://www.mitronette.com/

Point de vente ouvert le matin.
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Marie-Claire
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Moulin Courtin

Du mardi au samedi : 10h00 - 12h00
13h30 - 18h00

6, rue du Moulin
51240 - Francheville

Tél. 03 26 67 91 05

http://www.les-graminades.com/le-moulin-courtin
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Babylon
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Minoterie dans le 78 (et vente en ligne)

Les moulins de Versailles
18 rue des chantiers
78000 Versailles

Farines et accessoires (moules, grignettes...)

www.moulinsdeversailles.com
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Babylon
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Youpi, encore un moulin pas loin ! Que n'y ai-je pensé plus tôt...

Moulins Guibert
2 rue du Haras
91440 Bures sur Yvette

Du lundi au vendredi, 9h-12h, 14h-18h
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Dominique
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J'achète mes farines au Moulin de Nomexy. Vous connaissez ?

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Marie-Claire
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Pouvez vous mettre l'adresse dans votre message ? merci.
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Dominique
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oups :oops: J'avais raté votre message . Désolée.

J'ai toujours commandé sur leur site:

http://www.moulindenomexy.fr
Ravjulbespar
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Bonjour,

Pour ceux qui habitent dans le 78 Ouest, il existe un magasin à Orgeval qui distribue les produits des Moulins Courtin, entre autres articles de cuisine professionnels (alimentaire et matériel).
Il s'agit de ProGourmet.

Ils font aussi de la vente en ligne.

Cordialement,

Julien.
La violence est le refuge de l'incompétence
Salvor Hardin, Premier Maire de Fondation
(I. Asimov, le cycle de Fondation)
Marief
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bonjour,

La ferme de Moisans à Grosrouvre 78

La ferme du clos de la mare à la Couture Boussey 27

Tous deux sont des agriculteurs meuniers (agriculture raisonnée) qui produisent de la farine sur meule de pierre, ce ne sont pas des préparations, donc pas ajouts de E.... et autres, mais farines T80 - T110, mélange de blé et épeautre pour la ferme de Moisans. Ces farines se méritent : pâte plus difficile à travailler !

Une des deux fermes est près de chez moi quant à l'autre je suis prête à faire des kilomètres pour une bonne farine.

Cordialement

Marief
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