Pain de supermarché...

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Thierry
animateur
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Inscription : ven. 11 juin 2010 13:57
Localisation : Ile de la Réunion
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Les professionnels qui ne recherchent pas l'amour de l'art ont du soucis a se faire : lyon, centre commercial "Porte des Alpes", un hypermarché propose dans son rayon boulangerie, "la baguette des gones 250g", 0.90€ ... et la, bluffé : pas de pain coton tout blanc et sans goût qui s'émiette dans l'heure qui suit, mais une vraie mie grise avec de vraies alvéoles et une mache plus que correcte !? ben si les hypermarchés se mettent à savoir faire du pain... C'est plutôt une bonne nouvelle, puisque ça va obliger à remonter le niveau de beaucoup de boulangeries qui se laissent aller à faire du pain de... supermarché.

PS, un "gone" à Lyon, c'est un mome (alors que les gosses au Quebec... bon, je vous laisse chercher :roll: )
Je suis absolument et résolument sur et certain de ce que j'avance...
Jusqu'à temps que je change d'avis et que j'en pense le contraire.

Thierry
Club Ecole de Parapente
marinapain
newbie
Messages : 4
Inscription : jeu. 24 déc. 2015 12:38

Les pains de supermarché valent certaines fois mieux que ceux des boulangeries, pourtant je préfère faire confiance à mon boulanger!
Justinelamie
newbie
Messages : 1
Inscription : lun. 10 févr. 2020 17:26

Hello !

Bah pour être franche, il faut voir qui le produit : le magasin en lui même ? Je sais que de grandes chaines le font. Après moi je ne dis pas forcément non au pain "industriel" (même si le fait maison il n'y a rien de tel). Il y a des boites française qui font dans la production de pains surgelé etc...et là on est sur que ce soit fait honnêtement. Le seul problème c'est que ces entreprises livrent des "Artisans boulanger"...terroir et traditionImage bien sur :| :roll:
Dernière modification par Justinelamie le jeu. 13 févr. 2020 14:51, modifié 1 fois.
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mireille
référente
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Messages : 3256
Inscription : mar. 15 juin 2010 11:46
Localisation : Belgique - Une commune au sud de Bruxelles ( la 17ème)

Bonne nouvelle pour les gens du coin!
Marche avec des sandales jusqu'à ce que la sagesse te procure des souliers.
[Avicenne]


mireille
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