Mais bon, juste au moment où je commençais à désespérer. ...
![Image](https://i58.servimg.com/u/f58/17/53/61/10/20170510.jpg)
non,mireille a écrit :Thierry, tu as déjà pesé la quantité? Je demande cela car tu es précis dans le temps d'évaporation.
- Vous mettez de la pierre ? une marque de pierre vous dira que la sienne est biocompatible (induction : vous allez tomber malade si vous achetez autre chose)Delphsimpal a écrit : je ne sais pas trop pour le contact alimentaire ?
Merci Thierry pour ton approcheDelphsimpal a écrit :Bonjour
Cette discussion date un peu mais je tente quand même si quelqu'un m'entend!
Je me posais la question de l'aspect alimentaire ... je m'explique : le pain ou les pizzas sont en contant direct avec la plaque et le ciment réfractaire je ne sais pas trop pour le contact alimentaire ?! Vous êtes vous posé la question?
pour le papier sulfurisé la première fois que j'ai fait du pain dans le four j'en ai mis et il a brûlé !