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Re: Baguette de tradition française sur poolish (vidéo)
Posté : lun. 2 mai 2016 19:37
par mlezardo
Bonsoir Calou
Merci bcq pour ce compliment
Et je te répondrais oui super goût et croustillant en plus
Re: Baguette de tradition française sur poolish (vidéo)
Posté : mar. 3 mai 2016 09:48
par ALDO
Excellent résultat
Bravo.
Re: Baguette de tradition française sur poolish (vidéo)
Posté : mar. 3 mai 2016 09:50
par mlezardo
Bonjour Aldo
Merci
Re: Baguette de tradition française sur poolish (vidéo)
Posté : dim. 8 mai 2016 14:39
par mlezardo
Bonjour
J ai apporté qq modification à la recette
Re: Baguette de tradition française sur poolish (vidéo)
Posté : sam. 4 juin 2016 12:07
par Chris
Bonjour, tes baguettes donnent vraiment envie.
Chapeau a toi.
Re: Baguette de tradition française sur poolish (vidéo)
Posté : mar. 21 juin 2016 22:23
par wholehog2
Vos baguettes me plaisent tellement que je vais en faire ce week-end. J'aurais juste voulu avoir une précision sur le pourquoi de la poêle sur la sole du four et savoir si vous mettez l'eau dans la poêle au moment de l'enfournement des baguettes ou si vous la mettez dés le début de la chauffe du four.
D'avance merci.