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Re: croute peu croustillante

Posté : mar. 22 oct. 2013 13:51
par freedent94
"C'est là que je reste scotchée devant mon four."

Héhéhé on a les mêmes vices :mrgreen:


Merci pour ces conseils les filles, je vais appliquer.

Re: croute peu croustillante

Posté : mer. 23 oct. 2013 09:35
par freedent94
Bonjour

Hier soir préchauffe du four une bonne heure. 30 min à 250°c, 30 min à fond ( 275° selon la commande du four ). Croûte du dessous bien craquante, pain peut-être plus levé qu'à l'habitude. C.Q.F.D. Merci à vous

Re: croute peu croustillante

Posté : mer. 23 oct. 2013 10:22
par mireille
bien contente pour toi!

Re: croute peu croustillante

Posté : mer. 23 oct. 2013 18:00
par Calou
ben vi... testé et approuvé... l'expérience, quand même... :-)