La Boîte à Pain - Le forum

Bon matin!

Ça y est, la cuisson vient de se terminer.
Plutôt que de faire un Pandora, j'ai opté pour faire des portions individuels donc ils n'ont pas la vraie forme du pandoro.
Je ne sais pas encore à quoi ressemble la mie.

Dans la recette, il est suggéré d'attendre 24 hres avant la dégustation.
Selon vous, pourquoi cette attente?
Je ne sais pas si je vais réussir à faire patienter mes hommes aussi longtemps. Déjà ils tournent autour avec beaucoup d'impatience.

Je suppose que c'est déjà mangé

J'ai joué les chiens de garde le temps que ça refroidisse mais je ne crois pas qu'ils passeront les 24 hres de repos tel que demandé.

Comme je n'avais pas de moule à pandoro, j'ai opté pour des gobelets en carton. Ainsi, je peux partager facilement.
C'est délicieux!!
La mie est superbe!

En effet Ginette, superbe mie, bien filante et l'acture des gobelets, c'est top!

Effectivement, Jolie la mie
miam

bravo la mie est bien filante!
l'attente de 24h minimum c'est que touts les aromes se développent bien
bonne idée les gobelets en carton