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Re: pain au levain : enfin des alvéoles!

Posté : sam. 19 mars 2011 22:11
par Marie-Claire
Moi j'aime bien quand les choses gardent une part de mystère.
Je continue à faire mon pain parce que je ne pas jamais deux fois de suite le même pain. Et ça me fascine.
Et accessoirement parce qu'il n'y a plus de boulanger digne de ce nom dans mon village.