Pain au levain, graines 5 céréales
Posté : jeu. 11 nov. 2010 16:39
Marie-Claire, ces pains te sont dédiés.
Je pense avoir réussi cette fois. Tu te souviendras peut-être de mes deux échecs
Les fameuses pâtes qui ressemblaient à une fondue au fromage

Comme tu étais partie d'un levain au seigle; j'ai ajouté du seigle dans la recette et de la T80, je ne peux pas manger trop de blanc!
Ils font 900 gr chacun, à peu près et demain j'en coupe un à ta santé. Je suis curieuse de voir la mie.
Je pense avoir réussi cette fois. Tu te souviendras peut-être de mes deux échecs

Comme tu étais partie d'un levain au seigle; j'ai ajouté du seigle dans la recette et de la T80, je ne peux pas manger trop de blanc!
Ils font 900 gr chacun, à peu près et demain j'en coupe un à ta santé. Je suis curieuse de voir la mie.