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Pain au levain, graines 5 céréales

Posté : jeu. 11 nov. 2010 16:39
par mireille
Marie-Claire, ces pains te sont dédiés.
Je pense avoir réussi cette fois. Tu te souviendras peut-être de mes deux échecs :x Les fameuses pâtes qui ressemblaient à une fondue au fromage :mrgreen:

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Comme tu étais partie d'un levain au seigle; j'ai ajouté du seigle dans la recette et de la T80, je ne peux pas manger trop de blanc!
Ils font 900 gr chacun, à peu près et demain j'en coupe un à ta santé. Je suis curieuse de voir la mie. :D

Re: Pain au levain, graines 5 céréales

Posté : ven. 12 nov. 2010 05:41
par Dominique
Comme ils sont beaux ces pains ! Bravo !

Re: Pain au levain, graines 5 céréales

Posté : ven. 12 nov. 2010 21:22
par Marie-Claire
bravo ! Ils sont vraiment très beaux et appétissants !