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photos de cuisson au feu de bois
Posté : ven. 22 mai 2015 14:00
par labeilles
Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : ven. 22 mai 2015 15:47
par Calou
oh que oui, ça donne envie !
Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : ven. 22 mai 2015 16:41
par Damien
génial et appétissant!
Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : ven. 22 mai 2015 20:40
par nelias
J'ai été a un atelier sur la construction d'un four en argile.....ca me donne encore plus le gout de démarrer mon projet! Ne manque que les $$$
Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : ven. 22 mai 2015 20:42
par Damien
nelias a écrit :J'ai été a un atelier sur la construction d'un four en argile.....ca me donne encore plus le gout de démarrer mon projet! Ne manque que les $$$
Si tu te débrouilles bien, ça ne te coûtera rien. De la terre argileuse, de la paille et du courage

Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : dim. 24 mai 2015 19:30
par Thierry
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Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : dim. 24 mai 2015 23:07
par anne-marie
M A G N I F I Q U E ! Autant les pains que le four! Le rêve !
Il semble très grand ton four, vu le nombre de pain que tu y cuis !
Tu utilises combien de farine par fournée ?
Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : lun. 25 mai 2015 21:55
par nelias
Damien a écrit :nelias a écrit :J'ai été a un atelier sur la construction d'un four en argile.....ca me donne encore plus le gout de démarrer mon projet! Ne manque que les $$$
Si tu te débrouilles bien, ça ne te coûtera rien. De la terre argileuse, de la paille et du courage

Ouias, c'est surtout la base en bois...la remplir de sable, la dalle de béton, les poche d'argile (pas si facile de trouver de l'argile), la porte du four...qui coute cher!!
Environ 1500$

Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : lun. 25 mai 2015 22:06
par labeilles
non non pas ci grand,j'utilise à peu près 2kg de farine,car après il faut le chauffer la bête.
Re: photos de cuisson au feu de bois
Posté : lun. 25 mai 2015 22:52
par mireille
Le rêve
