La Boîte à Pain - Le forum

Mon premier pain en cocotte sans pétrissage

Tu n'as pas pris de photo de l'intérieur ?
Je suis curieux de voir la mie !

Voilà l'intérieur

Joli

joli et comme ferment ? levure/levain/poolish

Levure fraîche

Bonjour,

je vous rappelle que nous sommes sur un forum, et que nous sommes là pour échanger : donc je vous remercie de bien vouloir mettre les protocoles que vous avez suivis avec vos photos.
Sinon, ça ne sert absolument à rien.

Merci aussi de bien ranger les posts au bon endroit : il y a une rubrique "levure" et une rubrique (plus fournie) "levain".
Merci !

Tu n'as pas pris de photo de l'intérieur ???
Je suis curieux de voir la mie moi !! Le site Fraimenbon