Pain fruité au levain
Posté : lun. 7 mars 2011 20:11
Je vous mets donc mes dernières fournées :
C'est un levain à 70% et pâte finale 60% et lait de riz
Se mange avec tout et les fruits séchés et secs ne dérangent absolument pas. Bien alvéolé aussi.

C'est un levain à 70% et pâte finale 60% et lait de riz
Se mange avec tout et les fruits séchés et secs ne dérangent absolument pas. Bien alvéolé aussi.
