Page 1 sur 2
Pétrin
Posté : mer. 29 sept. 2010 22:41
par Pibrac
Bonsoir,
Si ça peut donner des idées à certains, je vous présente mon pétrin.
Ainsi, je puis m'adonner à mon art sans risque de souiller la cuisine

Re: Pétrin
Posté : lun. 15 nov. 2010 17:39
par Marie-Claire
C'est joli ce meuble ! Donc vous pétrissez avec vos deux mains blanches... bravo !
Re: Pétrin
Posté : mar. 16 nov. 2010 00:00
par Pibrac
Oui, mais j'ai aussi un Kitchenaid
Re: Pétrin
Posté : mar. 16 nov. 2010 17:04
par Marie-Claire
Mais quand même, avoir un meuble spécialement dédié au pain, c'est top !
Moi je pétris au kenwood et je fais tout le reste à la main, rabats, mise en forme... et c'est ce que je préfère.
Re: Pétrin
Posté : mar. 7 juin 2011 11:24
par jock79
Bonjour
Et ou trouve t-on ce jolie meuble ??
Re: Pétrin
Posté : mar. 7 juin 2011 14:42
par Pibrac
On se fait un plan, on achète du bois, et on se le construit. Si tu es interessé, je puis t'envoyer mon plan, mais auparavant il faut que tu te présente dans la section réservée à cet effet.
Re: Pétrin
Posté : mar. 7 juin 2011 16:23
par jock79
Ok
mon amie tu la fabriqué toi même yes good mais tu est vraiment du Quebec ou tu est de la bas et vie sur la France avec le net C pas évident excuse moi nons pas besoin de plan car j'ai déjà vue ça quelque par merci quand même.
Re: Pétrin
Posté : mar. 7 juin 2011 18:22
par Damien
Je ne voyais pas ça comme ça un pétrin. Je pensais que c'était plus profond.
Re: Pétrin
Posté : mer. 8 juin 2011 14:20
par Pibrac
jock79 a écrit :Ok
mon amie tu la fabriqué toi même yes good mais tu est vraiment du Quebec ou tu est de la bas et vie sur la France avec le net C pas évident excuse moi nons pas besoin de plan car j'ai déjà vue ça quelque par merci quand même.
Je suis Français d'origine, intallé au québec depuis 30 ans.
Re: Pétrin
Posté : mer. 8 juin 2011 14:30
par Pibrac
Damien a écrit :Je ne voyais pas ça comme ça un pétrin. Je pensais que c'était plus profond.
Tu as raison, mais il était généralement équipé d'un couvercle en bois qui servait également de plan de travail. Les vieux boulangers appellent encore pétrin leur plan de travail même si la partie creuse en dessous n'existe plus.