La Boîte à Pain - Le forum

Pour ma part je viens de recevoir mes 2 pierres à pain 40*20 commandées sur le même site. Ca me permettra de cuire plusieurs pains en même temps ou un gros pain si l'envie m'en prend, ou bien de n'utiliser qu'une seule pierre pour un pain moyen.

Je me demandais surtout si le fait d'avoir 2 pierres côte à côte, créant un espace (bien qu'infime si les 2 pierres sont correctement découpées) ne poserait pas problème. Mais c'est vrai que certains ici utilisent des briques réfractaires mises côte à côte sans problème.

Bonjour,

Est-ce que le fait de prendre 2 pierres de 20x40 et les poser côte à côte affectera la cuisson du pain ? J'aurais aimé cette configuration pour n'utiliser qu'une pierre si je ne cuis qu'un petit pain, ou utiliser 2 pierres pour un gros pain.

A+