La Boîte à Pain - Le forum

Un seul mot pour deux personnes,"chapeau".

Mon levain n'étant pas encore au top j'ai du renoncer,ce n'est que partie remise bien entendu. J'ai fait du pain aujourd'hui et opté pour une solution intermédiare,suivant les conseils de certains membres j'ai fait une dyalise ,100%,160gr de farine et 160gr d'eau,10 gr de levure,8 heures de frigo. L...

Eh bien il y a du pain sur la planche,vous me direz s'est le forum. Pour la machine à pain,amortie,archi amortie,j'allais en faire quoi,la mettre sur le bon coin à 20 euros et aprés âpres marchandages qui me pompent l'air, la lacher à 13 euros soixante dix et en plus monsieur avec certéficat de gara...

Mireille je ne demande qu'à te croire,si tu veux je te la prête 1 mois,deux,un an,tu nous feras un compte rendu,je n'exclu pas que c'est peut être moi le couillon. Ma compagne me traite bien de CHARLOT et pas de charlinours,pour cause,je prétends que les disques vinyls sonnent mieux que les cd,pire,...

:D Bien joué pour l'excercice de la spirale Thierry,pour ma Founai,pourtant payée un bras,d'excellente qualité de fabrication,le problème était ,thermostat réglé à fond et toujours manque de cuisson,dans ce cas que faire,stricrtement rien la machine était née ainsi. Pour la Pana,bonne qualité de fab...

De la confiture Mireille????dans une Riviera &Bar j'ai déja entendu que ça se fesait,mais dans ma Panasonic 200 je vois pas comment. Pour ma part ça sera la deuxième que j'offre,ma première était une Funai,considérée également comme un rolls,j'ai jamais su faire un bon pain avec ce genre de truc...

Charlinours ,dans un élan de génerosité qui le perdra un jour,mais sauvera à coup sur ses papilles,offre sa MAP,et qu'elle machine ,une Panasonic SD 200, Nickel,si aprés ça certains sont encore convaincus que ces machines font du pain,c'est leur libre choix et le respecte,je leur offre de bon coeur,...

Bonjour Bernard Merci pour ta marche à suivre. Ce week end je me jete à l'eau,j'espère qu'elle sera pas trop froide,une dernière info,quel est le pourcentage de levain que tu mets dans ta préparation,autre chose,je sais d'un four à l'autre ça varie,mais à qu'elle température cuis tu???? Merci d'avan...

Oui Thierry vive le lait cru,immaginez un peu un "Maroille" fromage qui sent les pieds mal lavés,mais qu'elle saveur,et bien avec du lait pasteurisé ça serait comme si vous vous étiez lavés les pieds,plus personne dans la maison,votre marque de fabrique aurait disparu. Des fois j'ai envie ...

Hé zut j'en ai marre,moi qui croyait être le seul sur ce vénerable forum à avoir vu la VACHE me voila dévancé par monsieur Thierry qui a cotoyé la paysannerie bretonne,la vraie pure et dure. Thierry entre nous j'ai été à Pont l'Abbé,les crèpes aux coquilles saint Jacques qu'elle tuerie ,et celles su...