La Boîte à Pain - Le forum

Bonjour, alors voilà g un ami qui souhaite réaliser un Levain, le problème est qu'il en est à son deuxième et que tous les deux ont moisi sur le dessus ... mais vraiment moisi. Sauriez vous d'où ça peut venir en dehors du fait qu'il dit que sa cuisine n'est pas plus humide qu'une autre. Merci pour v...