La Boîte à Pain - Le forum

Après plus d’un mois, le colis est atterri en France ce matin. Je devrais l’avoir la semaine prochaine.

ÉDIT:



J’ai bien le modèle sans revêtement.
9708196NSF

Hello

Il ne me reste que quelques grammes de levure fraîche de boulanger, pas suffisamment pour ma recette. Savez vous si je peux faire le complément avec un gramme ou deux de levure de boulanger déshydratée en plus ?

Merci

Merci beaucoup pour la réponse.

J'ai reçu mon KitchenAid ce matin et j'ai fait ma brioche dans la foulée.

Il y a sûrement des choses à améliorer aux yeux des experts mais en tout cas en terme de goût on s'est régalés !

https://imgur.com/a/FQX0Uzf

Hello, Je compte faire mon premier pain maison lundi, date où je reçois mon robot. Enfin, pas vraiment un pain mais une brioche. J'ai trouvé cette recette qui m'a l'air bien : https://www.cestmafournee.com/2014/01/lincroyable-methode-japonaise-pour-le.html Mais j'ai une question car je n'ai pas de l...

Joli

Tu n'as pas pris de photo de l'intérieur ?
Je suis curieux de voir la mie !

KitchenAid Artisan 175 ici !

Je suis pas un expert mais je pense que la différence est infime, c’est plutôt le fait qu’il parait que la spirale déjà coupée est coupée très courte, là c’est différent.
Je reçois la mienne la semaine prochaine si tout va bien

Bon j'ai commandé un lot de 4 spirales sur Ebay.

102 euros frais de port compris.

Je pense en garder une (ou deux, si je foire la découpe...) et revendre les autres aux alentours de 35 euros sur Ebay.

Si vous pouvez me la découper aussi, oui je me joins à vous

edit: Grosse commande en provenance des USA = frais de douane important, non ?

edit2 : Comment tenir en place la spirale pendant qu'on la découpe avec la meuleuse ?