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par matoc
lun. 12 févr. 2024 12:04
Forum : La cuisson du pain
Sujet : Cuisson dans un moule à pain perforé
Réponses : 1
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Cuisson dans un moule à pain perforé

Bonjour à tous, j'ai commencé à faire du pain il n'y a pas longtemps avec mon levain Mes deux premiers pains - en miche - se sont trés bien déroulés et j'étais trés content Sur cette base je me suis lancé dans un pain Sportif sur cette base là dans un moule à pain perforé de 25cm de long x 15 x 10 :...