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- jeu. 24 juil. 2025 12:20
- Forum : Recettes de pain à la levure
- Sujet : Recette carnet de Juile -
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Re: Recette carnet de Juile -
Salut Vincent, Ah oui je vois bien ce que tu veux dire, j’ai déjà eu exactement le même souci avec la croûte qui se forme trop vite après la sortie du frigo. Ce qui m’a aidé perso, c’est de sortir la pâte un peu plus tôt et de la couvrir légèrement (genre avec un torchon humide ou du film huilé) le ...
