La Boîte à Pain - Le forum

Salut ! J’ai fait une bêtise dans ma cuisine à Mons. À force de laver mes gros bols pleins de pâte à pain dans l’évier, la farine s’est mélangée à l’eau et ça a fait comme une colle toute dure dans les tuyaux. Maintenant, l’eau ne veut plus du tout descendre dans le trou. C’est tout bouché ! Je suis...

Salut, Je fais du pain maison depuis un moment et je me rends compte que noter ce qu’on fait change pas mal les choses. Genre farine, quantité d’eau, temps de levée… ça permet de voir ce qui marche et ce qui foire. J’ai remarqué que certaines formations, comme celles qu’on peut suivre dans une école...