La Boîte à Pain - Le forum

Merci à vous pour ces techniques pratiques

Merci beaucoup à toi .

Salut à tous, Je me pose une question qui m’intrigue depuis un moment : comment arrivez-vous à sentir, vraiment sentir, quand votre pâte est au top ? J’ai l’impression qu’il y a ce côté instinctif, le ressenti pur qu’on développe avec l’expérience, et puis il y a l’exigence, le souci du détail que c...